Правилно комбиниране на храни

01	Как да се храним ако сме в стрес - II
02	Хранене за деца по цветове - II
03	Средиземноморска диета
04	Хранене за деца по цветове
05	Ползите от прясното мляко

ТАБЛИЦА ЗА ПРАВИЛНО КОМБИНИРАНЕ НА ХРАНИТЕ
По: д-р Х.М. ШЕЛТЪН

ВЪГЛЕХИДРАТИ (СКОРБЯЛА)
СКОРБ.ПРОТЕИНИ	СКОРБ.ЗЕЛЕНЧУЦИ	ЛЕКОСК.ЗЕЛЕНЧУЦИ
КОКОСОВА ЯДКА	КАРТОФИ	МОРКОВИ
ВАРИВА - БОБ, ЛЕЩА	СЛАДКИ КАРТОФИ	ЦВЕКЛО
ГРАХ, БАКЛА И ДР	ЦАРЕВИЦА	ТИКВА
ВСИЧКИ ЗЪРНЕНИ -ОРИЗ, РЪЖ, ЖИТО, ЕЧЕМИК,ЕЛДА,ПРОСО,ОВЕС И Т.Н.	ГУЛИЯ (ЗЕМНА ЯБЪЛКА, АРТИШОК)	ПОКЪЛНАЛИ СЕМЕНА (ЖИТНИ)

ПЛОДОВЕ
КИСЕЛИ	ПОЛУКИСЕЛИ	СЛАДКИ
ПОРТОКАЛ, КИСЕЛИ ЯБЪЛКИ	ЯБЪЛКИ, ПАПАЯ	БАНАНИ
ГРЕЙПФУРТ, КИСЕЛО ГРОЗДЕ	КРУШИ, МАНГО	МУСКАТОВО ГРОЗДЕ
АНАНАС, ВИШНИ	ПРАСКОВИ, СЛИВИ	СМОКИНИ
ЯГОДИ , ДОМАТИ	КАЙСИИ, МАЛИНИ	ФУРМИ
ЛИМОНИ	ЧЕРЕШИ,КАПИНИ	ВСИЧКИ СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
КИВИ	ГРОЗДЕ	ДИНИ
МАНДАРИНИ	БОРОВИНКИ	ПЪПЕШИ

ЗЕЛЕНОЛИСТНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
МАРУЛЯ	ЦЕЛИНА
САЛАТКИ	БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ
ЗЕЛЕ	КЕЛ
КРАСТАВИЦИ	РЯПА
КАРФИОЛ	ЗЕЛЕН БОБ
БРОКОЛИ	ДЗУКИНИ (ТИКВИЧКИ)
ПИПЕР	ЛЮЦЕРНА
ЛАПАД	СПАНАК
ЗЕЛЕН ЛУК	КОПРИВА
ЛУК	МАГДАНОЗ
ЧЕСЪН	КИСЕЛЕЦ
БАМЯ	СИН ДОМАТ (ПАТЛАДЖАН)

ПРОТЕИНИ
РАСТИТЕЛНИ(ДРУГИ)	ЯДКИ	СЕМЕНА	КЪЛНОВЕ	ЖИВОТИНСКИ
СОЯ	ЖЕЛЪДИ, БАДЕМИ	СЛЪНЧОГЛЕД	СОЯ	МЛЯКО
АВОКАДО	ЛЕШНИЦИ	СУСАМ	БОБ	СИРЕНЕ
МАСЛИНИ	ОРЕХИ	ТИКВА	ЛЕЩА	ЯЙЦА
ГЪБИ	КИШУ,ЦИКОРИЯ		СЛЪНЧОГЛЕД	МЕСО,ПИЛЕ,РИБА
	ФЪСТЪЦИ		СУСАМ	КИСЕЛО МЛЯКО

1.ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ МОГАТ ДА СЕ КОМБИНИРАТ ПОМЕЖДУ СИ

2.ЯЖТЕ ПОЛУ-КИСЕЛИ ПЛОДОВЕ ИЛИ С КИСЕЛИ ИЛИ ПОЛУКИСЕЛИ СЪС СЛАДКИ

3.МЕДA СЕ КОМБИНИРА ДОБРЕ САМО С ЯДКИ И ПОКЪЛНАТИ ЖИТНИ СЕМЕНА, А С ОСТАНАЛИТЕ ЗЛЕ. КОНСУМИРАЙТЕ ГО НАЙ-ДОБРЕ СУТРИН НА ПРАЗЕН СТОМАХ.

4.НЕ КОМБИНИРАЙТЕ ДВА ИЛИ ПОВЕЧЕ ПРОТЕИНА ПОМЕЖДУ СИ

5.НЕ КОМБИНИРАЙТЕ КИСЕЛИ СЪС СЛАДКИ ПЛОДОВЕ!

6.МАЗНИНИТЕ - ЖИВОТИНСКИ И РАСТИТЕЛНИ СЕ КОМБИНИРАТ С ВСИЧКИ ВИДОВЕ ХРАНИ (БЕЗ ПЛОДОВЕТЕ).НО СЛЕДВА ДА СЕ ИЗПОЛЗВАТ В МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА, ТЪЙ КАТО В ПРОТИВЕН СЛУЧАЙ ЗАБАВЯТ ХРАНОСМИЛАНЕТО - ДО 10 ЧАСА

1. ИЗПОЛЗВАЙТЕ СПАНАК РЯДКО - ПРЕДИМНО НА САЛАТА КАТО ИЗБЯГВАТЕ КОМБИНИРАНЕТО МУ СЪС СКОРБЯЛА.

2. ДОМАТИТЕ СА КИСЕЛ ПЛОД, ЛИШЕН ОТ СЪДЪРЖАНИЕ НА ЗАХАР - МОЖЕ ДА СЕ КОМБИНИРАТ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПРОТЕИНИ, НО НЕ И С ЯЙЦА, МЕСО И МЛЯКО.

3. ДИНИТЕ И ПЪПЕШИТЕ КОНСУМИРАЙТЕ САМОСТОЯТЕЛНО - НЕ ГИ КОМБИНИРАЙТЕ С НИЩО!

4. ФЪСТЪЦИТЕ СА БОБОВА КУЛТУРА, НО СЪДЪРЖАНИЕТО ИМ Е КАТО НА ЯДКИ.

5. КИСЕЛОТО МЛЯКО МОЖЕ ДА СЕ КОМБИНИРА ЗАДОВОЛИТЕЛНО С КИСЕЛИ ПЛОДОВЕ

*С ИЗКЛЮЧЕНИЕ НА МАРУЛИ И САЛАТКИ
*С ИЗКЛЮЧЕНИЕ НА КИСЕЛИ ПЛОДОВЕ С ЯДКИ
от Борислав Василев